Cantina Escolar


          A Eurest é a nova empresa responsável pela alimentação na cantina escolar. É líder mundial no fornecimento de Serviços de Alimentação e Gestão de refeitórios para o mercado corporativo e público. Acontece através de um forte relacionamento com os clientes e com a entrega de soluções inovadoras de forma apaixonada e adaptada aos hábitos e cultura de cada país.




Para mais informações, consulte o site oficial da Eurest:
http://www.eurest.pt/













alimentos128 Ementas de Setembro:




2011/2012



A infância é, por excelência, uma fase de aprendizagem de novos valores e adoção de comportamentos constituindo a escola um importante meio de transmissão de conhecimentos na promoção de hábitos alimentares saudáveis.
A escola sendo o local onde muitas crianças comem frequentemente e onde passam a maior parte do dia, deve assumir um papel ativo no processo de educação alimentar, como local vivo e privilegiado de aprendizagem.
A cantina deve proporcionar um espaço de concretização da teoria exposta na sala de aula e, pode ser transformada numa “verdadeira oficina de educação alimentar”.
O almoço escolar deve constituir uma oportunidade para fornecer os nutrientes essenciais e, simultaneamente, permitir o desenvolvimento de preferências alimentares saudáveis, variadas e equilibradas. Para tal, apresentar uma adequada oferta de alimentos alicerçada no equilíbrio qualitativo e quantitativo. A ITAU (Instituto Técnico de Alimentação Humana), em consonância com as linhas orientadoras de educação alimentar, apresentará semanalmente um conjunto de ementas nutricionalmente equilibradas cuja variedade de alimentos e métodos de confeção permitirão elaborar pratos coloridos, nutritivos e, acima de tudo, SAUDÁVEIS!

                   
uva



Ementas de junho

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